2023年7月中旬に上諏訪へ旅をしてきました。長野県といえば、蕎麦が有名です。昼食と夕食で蕎麦屋さんへ行ってきましたので、備忘録としてまとめました。 信州そば 八洲本店（やしま） そば処 とみや 信州そば 八洲本店（やしま） まず訪問したのは、「信州…